20 мин.
среднеНежная форель на гриле с лимонными дольками и веточками розмарина - простой и изысканный рецепт для здорового ужина. Рыба получается сочной внутри с хрустящей золотистой корочкой. Подается с овощами-гриль.
Ингредиенты
- Форель - 2 шт
- Лимон - 1 шт
- Розмарин - 2 веточки
- Оливковое масло - 2 ст. л
- Соль - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
Пошаговая инструкция
- 1
Шаг 1
Форель очистите, удалите жабры, промойте и обсушите.
- 2
Шаг 2
Сделайте 3-4 диагональных надреза с каждой стороны.
- 3
Шаг 3
Натрите рыбу солью и перцем, в надрезы вставьте дольки лимона и веточки розмарина.
- 4
Шаг 4
Сбрызните оливковым маслом.
- 5
Шаг 5
Готовьте на разогретом гриле 5-7 минут с каждой стороны.
- 6
Шаг 6
Подавайте с дольками лимона и свежей зеленью.
Пищевая ценность на 100 грамм
- 220
- ккал
- Калорийность
- 28
- грамм
- Белки
- 12
- грамм
- Жиры
- 2
- грамм
- Углеводы
