Хек с кабачками
0
25 мин.
легко
Лёгкое и вкусное блюдо, богатое белком и витаминами. Иимеет богатый вкус, сочетающий в себе нежные нотки рыбы, сочных кабачков и свежих овощей. Соевый соус и специи придают ему аромат и пикантность. Благодаря лёгкому способу приготовления, это блюдо можно приготовить быстро и легко на каждый день. В целом, "Хек с кабачками" получается сочным, ароматным и вкусным блюдом, которое понравится всей семье.
Ингредиенты на 3 порции
1. Филе хека - 600 г
2. Морковь - 1 шт
3. Кабачек - 2 шт
4. Корень сельдерея - 0.5 шт
5. Зеленый горошек - 1 стакан
6. Сахар - 1 щепотка
7. Соевый соус - 2 ст. л
8. Молотый имбирь - 1 щепотка
9. Молотая паприка - 0.5 ч. л
10. Растительное масло - 2 ст. л
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Мелкими кусочками нарежьте рыбу. Натрите морковь, кубиками нарежьте корень сельдерея и тонкими кружочками кабачки.
Шаг 2
В вок или сковороду с толстыми стенками налейте масло и нагрейте. Положите рыбку, жарьте 2 мин., постоянно помешивая. Затем добавьте кабачки и морковь и жарьте 2 мин., далее идут горошек и корень сельдерея. Влейте соевый соус, добавьте сахар, приправы и жарьте еще 2–3 мин. Постоянно мешайте.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
