Хрустящие картофельные вафли с овощами
0
1 час
легко
Аппетитные картофельные вафли с мексиканской овощной смесью и укропом - идеальный вариант сытного завтрака или гарнира. Этот простой рецепт с пошаговыми фото поможет вам приготовить хрустящие золотистые вафли с нежной картофельной основой всего за 1 час. Отличное решение для вкусного семейного ужина!
Ингредиенты напорций
- Картофель - 400 г
- Яйца - 2 шт
- Мексиканская овощная смесь - 100 г
- Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л
- Мука пшеничная - 1 стакан
- Молоко - 160 мл
- Растительное масло - 5 ст. л
- Укроп свежий - 3 веточки
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Очистите картофель, отварите до готовности и приготовьте пюре, добавив горячее молоко.
Шаг 2
В картофельное пюре добавьте мексиканскую овощную смесь и мелко нарезанный укроп, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Вбейте яйца в картофельно-овощную массу, добавьте разрыхлитель, муку, соль и черный молотый перец по вкусу.
Шаг 4
Влейте растительное масло и хорошо перемешайте до получения однородного теста.
Шаг 5
Разогрейте вафельницу. Выкладывайте тесто по 1 столовой ложке на каждую вафлю.
Шаг 6
Выпекайте 4-5 минут до золотистого цвета и хрустящей корочки.
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность
220 ккал
Белки
6 г
Жиры
10 г
Углеводы
25 г
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
30 мин.
легко
0
Торт «Звёздная закуска»
1 час 15 мин.
легко
0
Башенки из свеклы с авокадо
25 мин.
легко
0
Салат из моркови с сыром и чесноком в листьях салата
30 мин.
средне
0
Огуречные лодочки с сырной начинкой и запечённой грудинкой
1 час
средне
0
Тарталетки с курицей и грибами
2 часа 15 мин.
легко
0
Канапе со свеклой и фетой
1 час 30 мин.
средне
0
Сельдь под шубой в лаваше
1 час
средне
0