Сырные шарики в хрустящем тесте
15 мин.
легко
Обжигающе горячие, золотистые шарики с хрустящей корочкой и взрывной начинкой из тягучей моцареллы - это абсолютный хит любой вечеринки! При разрезании шарика открывается потрясающий вид на длинные сырные нити, что неизменно вызывает восторг у гостей. Особый секрет - двойная панировка, которая создает невероятно хрустящую текстуру, контрастирующую с нежной начинкой. Подавать лучше всего сразу из духовки с пикантным томатным соусом и свежим базиликом - так вы услышите тот самый хруст, ради которого стоит готовить это блюдо!
Ингредиенты напорции
- Сыр моцарелла - 200 г
- Мука пшеничная - 150 г
- Яйцо - 1 шт
- Разрыхлитель - 1 ч. л
- Соус маринара - 100 мл
- Базилик свежий - 3 веточки
- Соль - по вкусу
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C. Противень застелите пергаментом.
Шаг 2
Приготовьте тесто: смешайте муку, яйцо, разрыхлитель и соль. Добавьте воду до консистенции густой сметаны.
Шаг 3
Моцареллу нарежьте кубиками 1,5×1,5 см. Каждый кусочек обмакните в тесто, формируя шарики.
Шаг 4
Выложите на противень. Выпекайте 10-12 минут до золотистого цвета.
Шаг 5
Подавайте сразу с соусом маринара и свежим базиликом.
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность
280 ккал
Белки
15 г
Жиры
18 г
Углеводы
20 г
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
15 мин.
легко
0
Завтрак «Нежное утро»
1 час
средне
0
Нежный свекольный бисквит с сельдью и сливочным сыром
1 час
легко
0
Куриные рулетики с фетой и черносливом
50 мин.
легко
0
Творожная закуска «Свидание»
20 мин.
легко
0
Фаршированные яйца с творогом и красной рыбой
30 мин.
легко
0
Килька с сыром и яйцом
30 мин.
легко
0
Рыбные рулетики
30 мин.
легко
0