Индейки с абрикосовым апельсиновым соусом
40 мин.
легко
Данный рецепт является превосходным выбором для тех, кто хочет попробовать нечто необычное и вкусное. Пикантный соус из абрикосов и апельсина придает индейке оригинальный вкус и аромат. Простота приготовления делает этот рецепт доступным для широкого круга кулинаров. Не сомневайтесь в том, что это блюдо порадует ваши гостей и станет одним из ваших любимых рецептов!
Ингредиенты напорций
- Индейка - 1 кг
- Абрикосы - 500 г
- Апельсин - 1 шт
- Молотый имбирь - 0,5 ч. л
- Черный молотый перец
- Молотый мускатный орех - 1 щепотка
- Растительное масло
- Петрушка
- Соль
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Для соуса половину абрикосов измельчите в пюре. Вторую – порежьте дольками.
Шаг 2
У апельсина мелко натрите цедру. Выжмите сок. В соке разведите крахмал.
Шаг 3
Абрикосовое пюре выложите в маленькую кастрюлю, влейте апельсиновый сок, добавьте дольки абрикосов, цедру, приправы, поперчите и варите до загустения.
Шаг 4
Измельчите петрушку.
Шаг 5
Мясо нарежьте пластинами, отбейте, вотрите соль, перец и петрушку. Обжарьте на раскаленном масле с двух сторон буквально по 1,5–2 мин.
Шаг 6
Подавайте с соусом.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
40 мин.
легко
0
Картошка с курицей в пергаменте
45 мин.
легко
0
Бедра с оливками в сливках
45 мин.
средне
0
Хрустящие корейские куриные крылышки
25 мин.
легко
0
Утиная грудка с абрикосовым джемом
30 мин.
легко
0
Соус с курицей и грибами
25 мин.
легко
0
Бризоль с овощами и куриным фаршем
35 мин.
легко
0
Кармашки из курицы с ананасами и сыром
40 мин.
легко
0