1 час 20 мин.

легко

Фото готового рецепта Картофель под сыром

Ароматный картофель, сочные луковицы, сырный соус - сочетание этих ингредиентов делает это блюдо незабываемо вкусным. Такое блюдо станет отличным ужином для всей семьи или идеальным гарниром к мясным блюдам. Обязательно попробуйте приготовить картофель под сыром и насладитесь его неповторимым вкусом!

Ингредиенты на
5
порций

  1. Картофель - 1 кг
  2. Луковица - 2 шт
  3. Твердый сыр - 70 г
  4. Растительное масло или сливочное масло - 1 ст. л
  5. Для соуса: Яйцо - 2 шт
  6. Для соуса: Майонез - 0,5 стакана
  7. Для соуса: Чеснок - 3 зубчика

Пошаговая инструкция

  1. Шаг 1

    Чеснок очистите, пропустите через пресс или мелко натрите. Смешайте с майонезом и сырыми яйцами в однородную массу.

  2. Шаг 2

    На крупной терке натрите сыр.

  3. Шаг 3

    Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.

  4. Шаг 4

    Очистите картофель и нарежьте тонкими кружочками.

  5. Шаг 5

    Форму для выпечки смажьте растительным маслом. Выкладывайте слоями картофель с луком. Сверху залейте соусом и поставьте запекаться в нагретую до 180 °С духовку на 40–45 мин. Дождитесь, пока картофель станет мягким, затем нужно посыпать блюдо сверху сыром и запекать еще 3–5 мин., пока он не расплавится.

Изображение автора рецепта Тихонов Павел

Автор рецепта

Тихонов Павел

26

0

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!