Жареная картошка с колбасками
40 мин.
легко
Это простое, но вкусное и питательное блюдо. Основой этого блюда является картофель, который идеально сочетается с охотничьими колбасками, баклажанами и ароматными специями. Идеально для тех, кто ценит простоту приготовления и отличный вкус. Благодаря сочетанию различных ингредиентов, оно удовлетворяет потребности в разнообразном и вкусном питании. Попробуйте приготовить жареную картошку с колбасками и насладитесь вкусом этого домашнего ужина!
Ингредиенты напорции
- Картофель - 700 г
- Баклажаны - 500 г
- Охотничьи колбаски - 3 шт
- Луковица - 1 шт
- Чеснок - 2 зубчика
- Мука
- Укроп или петрушка
- Растительное масло
- Черный молотый перец
- Соль
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Средними кубиками на режьте очищенный картофель, лук, баклажаны.
Шаг 2
По отдельности обжарьте в небольшом количестве растительного масла картофель и лук.
Шаг 3
Баклажаны обваляйте в муке и обжарьте.
Шаг 4
Соедините обжаренные овощи, добавьте мелко нарезанные колбаски, чеснок, пропущенный через пресс, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Все перемешайте и продолжайте обжаривать под крышкой до готовности. В конце покрошите зелень.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
25 мин.
легко
0
Баклажаны с чесноком и зеленью
40 мин.
легко
0
Жаренная картошка по-испански с соусом
1 час
легко
0
Отбивные из шампиньонов с картофелем
30 мин.
легко
0
Жареная стручковая фасоль с грибами
30 мин.
легко
0
Овощное соте
15 мин.
легко
0
Жареные кабачки по-итальянски с чесноком и пармезаном
30 мин.
легко
0