0
50 мин.
легко
Простой и сытный картофельный пирог с куриным филе — отличная альтернатива запеканке. Он готовится на сковороде без духовки, получается румяным, с хрустящей корочкой снаружи и нежной сочной начинкой внутри. Отличный вариант для ужина или обеда всей семьёй!
Ингредиенты на 8 порций
1. Картофель - 3 шт
2. Куриное филе (грудка) - 1 шт
3. Твёрдый сыр - 50 г
4. Мука - 3 ст. л
5. Яйца - 2 шт
6. Растительное масло - 2 ст. л
7. Укроп - 1 пучек
8. Соль - по вкусу
9. Чёрный молотый перец
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Подготовка курицы. Нарежьте куриное филе небольшими кубиками.
Шаг 2
Подготовка остальных ингредиентов. Сыр натрите на крупной тёрке. Картофель также натрите. Мелко нарубите укроп.
Шаг 3
Смешивание. Соедините в глубокой миске картофель, курицу, сыр, укроп, яйца, муку, соль и перец.
Шаг 4
Тщательно перемешайте.
Шаг 5
Формирование пирога. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите всю массу, разровняйте ложкой.
Шаг 6
Обжарка. Готовьте пирог под крышкой на минимальном огне около 15 минут. Затем аккуратно переверните его с помощью плоской тарелки и обжарьте с другой стороны ещё 15 минут до золотистой корочки.
Энергетическая ценность на 100 гр
Калорийность
165.00 ккал.
Белки
10.20 гр.
Жиры
8.50 гр.
Углеводы
12.40 гр.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
