Крекеры с сыром и ореховой начинкой
0
30 мин.
легко
Простая и эффектная закуска, которая украсит любой фуршет, праздничный стол или станет вкусным лёгким перекусом. Хрустящие крекеры сочетаются с нежной сырной массой, в которую добавлены зелень и сладкий перец, а внутри каждого шарика спрятан целый грецкий орех. Закуска готовится быстро, её удобно собирать, она красиво выглядит на подаче и всегда нравится гостям, радуя разнообразием вкусов и цветов.
Ингредиенты напорций
1. Крекеры круглые - 50 шт
2. Грецкие орехи (ядра) - 50 шт
3. Плавленые сырки - 2 шт
4. Творожный крем-сыр - 100 г
5. Зелень (укроп, петрушка или зелёный лук) - 1 пучок
6. Сладкий перец (красный или оранжевый) - 1 шт
7. Чеснок - 2 зубчика
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Зелень мелко порубите ножом - чем мельче, тем нежнее получится начинка. Сладкий перец очистите от семян и нарежьте очень маленькими кубиками.
Шаг 2
Очистите чеснок и пропустите его через пресс или натрите на мелкой тёрке.
Шаг 3
Плавленые сырки натрите на мелкой тёрке. Соедините их с творожным крем-сыром и чесноком. Взбейте массу вилкой или миксером до однородной, воздушной консистенции.
Шаг 4
Разделите сырную массу на две равные части: - в одну аккуратно вмешайте зелень; - во вторую нарезанный сладкий перец. Уберите обе массы в холодильник минимум на 1 час, чтобы они стали плотнее и хорошо держали форму.
Шаг 5
Перед подачей скатайте из охлаждённой сырной массы небольшие шарики. Внутрь каждого шарика вложите ядро грецкого ореха. Выложите шарики на крекеры, слегка прижимая.
Энергетическая ценность на 100 гр
Калорийность
310.00 ккал.
Белки
9.00 гр.
Жиры
24.00 гр.
Углеводы
16.00 гр.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
2 часа 15 мин.
легко
0
Канапе со свеклой и фетой
1 час 30 мин.
средне
0
Печеночный торт из куриной печени
20 мин.
легко
0
Канапе с красной рыбой и творожным крем-сыром
1 час
средне
0
Нежный свекольный бисквит с сельдью и сливочным сыром
15 мин.
легко
0
Паштет из тунца и творога с зеленью
1 час 30 мин.
средне
0
Сельдь под шубой в лаваше
30 мин.
средне
0
Огуречные лодочки с сырной начинкой и запечённой грудинкой
30 мин.
легко
0