Куриная грудка с шалфеем и тимьяном

Name: Куриная грудка с шалфеем и тимьяном
Total time: 20 min
Yield: 3 порции
Ingredients: Куриные грудки - 3 шт; Чесночный порошок - 1 ч. л; Сушеный тимьян - 1 ч. л; Соль - 1 ч. л; Молотый черный перец - 0.5 ч. л; Листья шалфея - 15 шт; Оливковое масло - 1 ст. л; Сливочное масло - 3 ст. л

Первые блюда

Вторые блюда

Овощные блюда

Выпечка и десерты

Закуски и бутерброды

Фастфуд

Суши и роллы

Салаты

Соусы

Заготовки

Напитки

Фото готового рецепта Куриная грудка с шалфеем и тимьяном

Куриная грудка с шалфеем и тимьяном — это простое, но невероятно ароматное блюдо, которое подарит вам незабываемый вкус. Легкость приготовления и изысканные травы, такие как шалфей и тимьян, превращают обычную куриную грудку в нечто особенное. Хрустящая корочка, сочное мясо и насыщенный аромат — идеальное сочетание для любителей курицы. Это блюдо можно подать как на семейный ужин, так и на праздничный стол, порадуя гостей своим вкусом и ароматом.

Ингредиенты на
3
порции

Куриные грудки - 3 шт
Чесночный порошок - 1 ч. л
Сушеный тимьян - 1 ч. л
Соль - 1 ч. л
Молотый черный перец - 0,5 ч. л
Листья шалфея - 15 шт
Оливковое масло - 1 ст. л
Сливочное масло - 3 ст. л

Пошаговая инструкция

Шаг 1
Промойте куриные грудки и обсушите бумажными полотенцами. Приправьте солью, перцем, чесночным порошком и тимьяном с обеих сторон.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 350F (180C). Нагрейте оливковое масло в чугунной сковороде на средне-сильном огне. Обжарьте курицу по 3 минуты с каждой стороны, чтобы образовалась красивая корочка.
Шаг 3
Переставьте сковороду в разогретую духовку и запекайте курицу еще 8 минут или до готовности. Нарежьте листья шалфея тонкими полосками.
Шаг 4
Переложите курицу на тарелку и накройте фольгой (чтобы она оставалась теплой). Поставьте ту же сковороду на средний или слабый огонь. Соскоблите со дна коричневые кусочки, добавьте сливочное масло (или топленое), нарезанный шалфей и готовьте, помешивая, 1 минуту.
Шаг 5
Полейте курицу и подавайте.

Автор рецепта

Кристина Фирсова

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!