1 час
легкоЭти куриные рулетики с ветчиной и сыром являются изысканным блюдом, которое отлично сочетает в себе нежность куриного мяса, ароматную ветчину и смелый вкус сыра. Панировка добавляет хрустящую текстуру, а специи придают блюду дополнительный вкус.
Ингредиенты
- Куриной грудки - 700 г
- Ветчина - 200 г
- Плавленый сыр - 6 пластинок
- Растительное масло
- Черный молотый перец - по вкусу
- Соль
- Для панировки: Яйцо - 3 шт
- Для панировки: Мука - 3 ст. л
- Для панировки: Панировочные сухари - 1,5 стакана
Пошаговая инструкция
- 1
Шаг 1
Куриные грудки нарежьте на 3 пластины. Отбейте, посолите и поперчите.
- 2
Шаг 2
Ветчину нарежьте тонкими ломтиками.
- 3
Шаг 3
На каждую пластину курицы положите ломтик ветчины, поверх – плавленый сыр. Сверните рулетики.
- 4
Шаг 4
Обваляйте в муке, затем в яйце, запанируйте в сухарях, затем снова в яйцах и сухарях.
- 5
Шаг 5
На сковороде разогрейте масло и обжарьте рулетики со всех сторон до румяной корочки. Переложите в форму и запекайте в заранее разогретой до 180 °С духовке 10 мин.
