Куриные котлеты с кабачком - сочные и низкокалорийные
30 мин.
легко
Нежные куриные котлеты с добавлением молодого кабачка - это идеальный вариант для легкого и полезного ужина. Кабачок делает котлеты невероятно сочными, а куриное филе обеспечивает их диетическими свойствами. Простой рецепт, который понравится всей семье! Эти котлеты можно подавать с любым гарниром или использовать для бутербродов.
Ингредиенты напорции
- Куриное филе - 500 г
- Молодой кабачок - 1 шт
- Яйцо - 1 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Панировочные сухари - 3 ст. л
- Растительное масло - 3 ст. л
- Соль - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
- Сушеный чеснок - 0,5 ч. л
- Зелень укропа - 3 веточки
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Кабачок натрите на крупной терке, посолите и оставьте на 10 минут, затем отожмите лишний сок.
Шаг 2
Куриное филе измельчите в фарш с помощью мясорубки или блендера.
Шаг 3
Добавьте к фаршу кабачок, яйцо, мелко нарезанный лук, соль, перец и специи. Тщательно перемешайте.
Шаг 4
Сформируйте небольшие котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях.
Шаг 5
Разогрейте сковороду с растительным маслом, обжаривайте котлеты на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячими со сметаной и свежей зеленью.
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность
180 ккал
Белки
22 г
Жиры
7 г
Углеводы
8 г
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
40 мин.
легко
0
Нежные куриные котлеты с творогом
1 час 15 мин.
легко
0
Нежные котлеты с яично-сырной начинкой под слоёной решёткой
1 час
средне
0
Сочные куриные котлеты с грибно-сырной начинкой в картофельной панировке
1 час 30 мин.
средне
0
Ласточкины гнезда из фарша с овощами и сыром
40 мин.
средне
0
Классические русские котлеты с мясным фаршем
40 мин.
легко
0
Нежные куриные котлеты с кукурузой
20 мин.
средне
0
Сочные котлеты из индейки с сыром на углях
50 мин.
средне
0