
Сочное куриное филе в сочетании с сыром фета создает богатый и насыщенный вкус, который дополняется сладкими нотками чернослива. Панировка придает блюду хрустящую текстуру, а сливочный соус придает ему нежность и мягкость. Сочетание всех этих ингредиентов делает куриные рулетики с фетой и черносливом идеальным выбором для праздничного ужина или ужина вдвоем.
Ингредиенты
- Куриная грудка - 700 г
- Сыр фета - 100 г
- Черный молотый перец - по вкусу
- Чернослив - 100 г
- Сливочное масло - 50 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль - по вкусу
- Для панировки: Яйцо - 2 шт
- Для панировки: Мука - 3 ст. л
- Для панировки: Панировочные сухари - 1 стакан
Пошаговая инструкция
- 1
Шаг 1
Куриные грудки нарежьте на 6 пластин. Отбейте, посолите и поперчите.
- 2
Шаг 2
Для начинки раскрошите фету, нарежьте чернослив и измельчите чеснок. Смешайте все с мягким маслом.
- 3
Шаг 3
Нанесите начинку на каждый пласт, сверните рулетиком.
- 4
Шаг 4
Обваляйте в муке, затем в яйце, запанируйте в сухарях.
- 5
Шаг 5
Положите в форму и запекайте в заранее разогретой до 180 °С духовке около 20 мин.























