0
50 мин.
трудно
Нежные рулетики из свиной печени с начинкой из чернослива и грецких орехов — блюдо с насыщенным вкусом и грузинским колоритом. Подается с гранатовым соусом.
Ингредиенты на 4 порции
1. Свиная печень - 600 г
2. Чернослив - 100 г
3. Грецкие орехи - 50 г
4. Томатный соус - 200 мл
5. Чеснок - 2 зубчика
6. Кинза - 1 пучок
7. Соль - по вкусу
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Печень нарежьте пластами, отбейте.
Шаг 2
Чернослив и орехи измельчите, заверните в печень.
Шаг 3
Обжарьте, затем потушите в томатном соусе 15 минут.
Шаг 4
Подавайте с гранатовыми зернами.
Энергетическая ценность на 100 гр
Калорийность
340.00 ккал.
Белки
25.00 гр.
Жиры
18.00 гр.
Углеводы
20.00 гр.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
