Мясные рулетики с черносливом

Name: Мясные рулетики с черносливом
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 порций
Ingredients: Свинина - 350 г; Яйцо - 1 шт; Чернослив - 130 г; Майонез - 2 ст. л; Горчица - 1 ч. л; Специи «Итальянские травы» - 1 ч. л; Панировочные сухари - 50 г; Мука - 50 г; Соль - по вкусу; Черный молотый перец - по вкусу

Первые блюда

Вторые блюда

Овощные блюда

Выпечка и десерты

Закуски и бутерброды

Фастфуд

Суши и роллы

Салаты

Соусы

Заготовки

Напитки

Фото готового рецепта Мясные рулетики с черносливом

Сочное и ароматное блюдо, которое непременно понравится всем ценителям мяса. Изысканный вкус свинины наряду с сладкими черносливами создает удивительное сочетание вкусов, которое будет радовать вас и ваших гостей.

Ингредиенты на
10
порций

Свинина - 350 г
Яйцо - 1 шт
Чернослив - 130 г
Майонез - 2 ст. л
Горчица - 1 ч. л
Специи «Итальянские травы» - 1 ч. л
Панировочные сухари - 50 г
Мука - 50 г
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу

Пошаговая инструкция

Шаг 1
Свинину нарежьте пластинками толщиной 5–7 мм. Отбейте. Приправьте солью и перцем. Оставьте на 20 мин.
Шаг 2
Смешайте майонез, горчицу и итальянские травы. Смажьте мясные отбивные.
Шаг 3
Чернослив промойте и обсушите.
Шаг 4
На край каждой отбивной выложите по 2–3 сухофрукта. Закрутите в рулетики.
Шаг 5
Каждый рулетик обваляйте в муке, затем – во взбитых яйцах, далее – в сухарях. Запекайте при 200 °С или жарьте во фритюре.

Автор рецепта

Яна Лапина

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!