0
50 мин.
легко
Ароматный куриный бульон с домашней лапшой – простое, но очень вкусное блюдо, которое согреет в холодный день. Идеально подходит для восстановления сил после болезни или для легкого ужина.
Ингредиенты на 4 порции
1. Курица (грудка или окорочка) - 500 г
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Морковь - 1 шт
4. Лавровый лист - 2 шт
5. Лапша яичная - 100 г
6. Соль - по вкусу
7. Перец черный горошком - 5 шт
8. Зелень (укроп, петрушка) - 1 пучок
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Курицу залейте холодной водой (2 л), доведите до кипения, снимите пену.
Шаг 2
Добавьте целую луковицу, морковь, лавровый лист и перец. Варите на медленном огне 40 минут.
Шаг 3
Достаньте курицу и овощи, процедите бульон.
Шаг 4
Верните курицу (разобранную на кусочки) в бульон, добавьте лапшу и варите 5–7 минут.
Шаг 5
Подавайте с зеленью.
Энергетическая ценность на 100 гр
Калорийность
150.00 ккал.
Белки
12.00 гр.
Жиры
5.00 гр.
Углеводы
10.00 гр.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
