Курица с картофелем и грибами в сливочном соусе
1 час
легко
Это блюдо отличается сочным мясом курицы, ароматом грибов и нежностью картофеля под сливочным соусом. Сочетание различных текстур и вкусов делает его прекрасным выбором для семейного ужина или праздничного стола. Рецепт отличается простотой приготовления и доступностью ингредиентов, что делает его отличным выбором как для опытных кулинаров, так и для начинающих.
Ингредиенты напорций
- Куриное филе - 500 г
- Картофель - 1 кг
- Грибы (белые, подосиновики, подберезовики, шампиньоны, маслята) - 300 г
- Луковица - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Чеснок - 3 зубчика
- Сметана (25%) - 1 стакан
- Растительное масло
- Соль
- Черный молотый перец
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Нарежьте лук, натрите морковь и чеснок, обжарьте в небольшом количестве масла.
Шаг 2
Курицу нарежьте небольшими кусочками, добавьте в обжарку и готовьте 5–7 мин. Посолите, поперчите по вкусу.
Шаг 3
Картофель очистите, нарежьте крупно.
Шаг 4
Грибы очистите, отварите отдельно в течение 5 мин.
Шаг 5
Обжаренную курицу с овощами, картофель и грибы переложите в форму для запекания. Еще немного присолите, поперчите и залейте сметаной.
Шаг 6
Запекайте в разогретой до 180 °С духовке до готовности картошки (она должна быть мягкой).
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
1 час 30 мин.
легко
0
Ароматная утка, фаршированная яблоками, рисом и сухофруктами
30 мин.
средне
0
Зачетный жюльен
1 час 30 мин.
легко
0
Курица, фаршированная яблоками
1 час 30 мин.
средне
0
Рулет из индейки с мятой и орехами
1 час 30 мин.
легко
0
Куриные ножки с овощами и куркумой, запечённые в духовке
1 час 30 мин.
легко
0
Курица в сметане на банке
45 мин.
легко
0
Сочная запечённая тыква с курицей и розмарином
3 часа
легко
0