Запеканка с шампиньонами и курицей

Name: Запеканка с шампиньонами и курицей
Total time: 1 h
Yield: 6 порций
Ingredients: Картофель - 1 кг; Куриное филе - 500 г; Шампиньоны - 500 г; Майонез - 1 стакан; Твердый сыр - 150 г; Луковица - 2 шт; Растительное масло - 4 ст. л; Приправа для курицы - 1 ч. л; Черный молотый перец - по вкусу; Соль - по вкусу

Первые блюда

Вторые блюда

Овощные блюда

Выпечка и десерты

Закуски и бутерброды

Фастфуд

Суши и роллы

Салаты

Соусы

Заготовки

Напитки

Фото готового рецепта Запеканка с шампиньонами и курицей

Сытное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в уютном кругу. Картофель придает ему насыщенность, курица и шампиньоны делают блюдо сочным, а сыр придает приятную хрустящую корочку. Запеканка с шампиньонами и курицей - прекрасный выбор для тех, кто ценит простоту приготовления и изысканный вкус.

Ингредиенты на
6
порций

Картофель - 1 кг
Куриное филе - 500 г
Шампиньоны - 500 г
Майонез - 1 стакан
Твердый сыр - 150 г
Луковица - 2 шт
Растительное масло - 4 ст. л
Приправа для курицы - 1 ч. л
Черный молотый перец - по вкусу
Соль - по вкусу

Пошаговая инструкция

Шаг 1
Куриное филе нарежьте средними кубиками, обваляйте в приправе и быстро обжарьте на сковороде в масле. Переложите на тарелку.
Шаг 2
Грибы нарежьте на 4 части и обжарьте с измельченным луком до румяного цвета.
Шаг 3
Очистите картофель, нарежьте средними кубиками и варите до готовности в подсоленной воде. Отвар слейте.
Шаг 4
В форму уложите грибы, курицу и картошку. Смажьте майонезом и посыпьте тертым сыром.
Шаг 5
Запекайте в заранее разогретой до 180 °С духовке около 20 мин.

Автор рецепта

Елена Жукова

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!