0

1 час

легко

Изображение Запеканка с шампиньонами и курицей

Сытное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в уютном кругу. Картофель придает ему насыщенность, курица и шампиньоны делают блюдо сочным, а сыр придает приятную хрустящую корочку. Запеканка с шампиньонами и курицей - прекрасный выбор для тех, кто ценит простоту приготовления и изысканный вкус.

Ингредиенты на  
 6 
  порций

  • 1. Картофель - 1 кг

  • 2. Куриное филе - 500 г

  • 3. Шампиньоны - 500 г

  • 4. Майонез - 1 стакан

  • 5. Твердый сыр - 150 г

  • 6. Луковица - 2 шт

  • 7. Растительное масло - 4 ст. л

  • 8. Приправа для курицы - 1 ч. л

  • 9. Черный молотый перец - по вкусу

  • 10. Соль - по вкусу

Пошаговая инструкция

  • Шаг 1

    Куриное филе нарежьте средними кубиками, обваляйте в приправе и быстро обжарьте на сковороде в масле. Переложите на тарелку.

  • Шаг 2

    Грибы нарежьте на 4 части и обжарьте с измельченным луком до румяного цвета.

  • Шаг 3

    Очистите картофель, нарежьте средними кубиками и варите до готовности в подсоленной воде. Отвар слейте.

  • Шаг 4

    В форму уложите грибы, курицу и картошку. Смажьте майонезом и посыпьте тертым сыром.

  • Шаг 5

    Запекайте в заранее разогретой до 180 °С духовке около 20 мин.

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!