0
18 мин.
легко
Сочный шашлык из куриного филе в необычном маринаде с мёдом, горчицей и пряностями. Идеально подходит для летнего пикника или лёгкого ужина на природе.
Ингредиенты на 4 порции
1. Куриное филе - 1 кг
2. Мёд - 2 ст. л
3. Горчица (зернистая или дижонская) - 2 ст. л
4. Оливковое масло - 2 ст. л
5. Сок лимона - 2 ст. л
6. Карри - 1 ч. л
7. Чеснок - 2 зубчика
8. Соль - по вкусу
9. Перец чёрный молотый - по вкусу
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Нарежьте куриное филе на средние кусочки по 3–4 см.
Шаг 2
Смешайте мёд, горчицу, оливковое масло, сок лимона и специи.
Шаг 3
Залейте маринадом курицу, перемешайте и оставьте на 3–4 часа в холодильнике.
Шаг 4
Нанизайте мясо на шампуры, можно чередовать с ломтиками болгарского перца.
Шаг 5
Жарьте на мангале 15–18 минут, поворачивая до румяной корочки.
Шаг 6
Подавайте с зеленью и лимоном.
Энергетическая ценность на 100 гр
Калорийность
180.00 ккал.
Белки
22.00 гр.
Жиры
8.00 гр.
Углеводы
5.00 гр.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
0
Шашлык из свинины в луковом маринаде
0
Шашлык из говядины в соево-медовом маринаде
0
Шашлык из свинины в маринаде с аджикой и базиликом
0
Классический маринад для шашлыка из свинины с луком и уксусом
0
Шашлык из курицы в кефире с карри и чесноком
0
Шашлык из говяжьей вырезки с красным вином и трюфельным маслом
0
Шашлык из баранины с восточными специями
0