Курица в сметане на банке

Ингредиенты на

6

порций

Пошаговая инструкция

1. Шаг 1

   Курицу вымойте, обсушите салфетками.

2. Шаг 2

   Чеснок мелко натрите или пропустите через чеснокодавку.

3. Шаг 3

   Соедините чеснок, сметану, молотый перец и соль. Натрите этой массой курочку снаружи и внутри.

4. Шаг 4

   Возьмите банку объемом 700 мл и налейте в нее теплую воду, положите туда горошины перца и лавровые листья.

5. Шаг 5

   Посадите курицу на банку, затем аккуратно поставьте эту конструкцию на противень и уберите в холодную (это важно!) духовку.

6. Шаг 6

   Включите духовку, установив в ней 180 °С, и готовьте примерно 1,5 часа. Готовность проверяйте так: в самом мясистом месте проткните ножом. Если вытекает прозрачная, а не красная жидкость, значит, курочка готова.

Энергетическая ценность на 100 г