Лимонные оладушки
0
30 мин.
легко
Лимонные оладушки - это легкое и освежающее блюдо, идеальное для завтрака или перекуса. Благодаря цедре лимона и коньяку, они придают особый вкус и аромат. Использование кефира делает их нежными и пышными.
Ингредиенты на 25 порций
1. Яйцо - 1 шт
2. Мука
3. Кефир - 1 стакан
4. Сахар - 1 ст. л
5. Сода - 0.5 ч. л
6. Цедра лимона - 1 шт
7. Коньяк или водка - 2 ч. л
8. Растительное масло
9. Соль
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Смешайте кефир с содой и солью, затем добавьте коньяк, сахар, яйцо, цедру и все хорошо взбейте венчиком. В полученную массу всыпайте муку и замешивайте. Тесто должно получиться густым.
Шаг 2
Пеките оладушки на растительном масле.
Шаг 3
Готовые оладушки перекладывайте на ровную поверхность и формочкой для печенья выдавливайте фигурки. В моем случае это цветочки. Но также можно сделать сердечки.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
