Name: Лодочки с сыром и укропом
Total time: 2 h
Yield: 9 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Тесто: Мука - 240 г; Тесто: Сливочное масло - 1 ст. л; Тесто: Быстродействующие дрожжи - 1 ч. л; Тесто: Сахар - 1 ч. л; Тесто: Соль - 0.5 ч. л; Начинка: Сыр - 200 г; Начинка: Сливочное масло - 50 г; Начинка: Укроп - 4 веточки; Начинка: Чеснок - 2 зубчика; Начинка: 3 ст. л. соевого соуса (+ 3 ст. л. воды); Начинка: Белый кунжут - 40 г

Фото готового рецепта Лодочки с сыром и укропом

2 часа

средне

Пирожки с сыром и укропом - это популярное блюдо, состоящее из нежного и ароматного дрожжевого теста, внутри которого находится сочный начинка из натертого сыра и свежего укропа. Имея такую аппетитную начинку, пирожки с сыром и укропом точно покорят ваш вкус и запомнятся своим неповторимым сочетанием сырного и зеленого вкусов.

1. Тесто: Мука - 240 г
2. Тесто: Сливочное масло - 1 ст. л
3. Тесто: Быстродействующие дрожжи - 1 ч. л
4. Тесто: Сахар - 1 ч. л
5. Тесто: Соль - 0,5 ч. л
6. Начинка: Сыр - 200 г
7. Начинка: Сливочное масло - 50 г
8. Начинка: Укроп - 4 веточки
9. Начинка: Чеснок - 2 зубчика
10. Начинка: 3 ст. л. соевого соуса (+ 3 ст. л. воды)
11. Начинка: Белый кунжут - 40 г

1
Шаг 1
Тесто приготовьте, как в рецепте «Мешочки с курицей и грибами», но без яиц.
2
Шаг 2
Для начинки масло и сыр натрите мелко. Добавьте рубленый чеснок и укроп.
3
Шаг 3
Тесто разделите на 9 частей, раскатайте.
4
Шаг 4
В центр – начинку.
5
Шаг 5
Защипните шов лодочкой.
6
Шаг 6
С гладкой стороны обмакните в смеси соевого соуса и воды, после – в кунжуте.
7
Шаг 7
Переложите на противень швом вниз. Сделайте продольные надрезы. Выпекайте.