Пирожки из слоёного теста с колбасой и сыром

1 час

легко

Фото готового рецепта Пирожки из слоёного теста с колбасой и сыром

Пирожки могут подаваться как горячими, так и холодными. Они отлично подходят как закуска к обеду или ужину, а также могут быть отличным вариантом перекуса во время пикника или поездки. Это блюдо обладает сочным вкусом и аппетитным ароматом, который приятно вас утоляет. Пирожки из слоеного теста с колбасой и сыром точно стоит попробовать!

Ингредиенты на
12
порций

  1. Слоеное дрожжевое тесто - 450 г
  2. Кунжут - 1 ч. л
  3. Начинка: Докторская колбаса - 200 г
  4. Начинка: Яйца - 3 шт
  5. Начинка: Твердый сыр - 100 г

Пошаговая инструкция

  1. Шаг 1

    Два яйца сварите вкрутую. Колбасу и яйца нарежьте мелкими кубиками, сыр натрите на мелкой терке. Перемешайте.

    Пирожки из слоёного теста с колбасой и сыром - шаг 1
  2. Шаг 2

    Тесто разморозьте, раскатайте в квадратный пласт, разрежьте на 16 частей.

    Пирожки из слоёного теста с колбасой и сыром - шаг 2
  3. Шаг 3

    На один край уложите начинку, на втором сделайте надрезы.

    Пирожки из слоёного теста с колбасой и сыром - шаг 3
  4. Шаг 4

    Смажьте краешки яичным белком, сложите заготовки прямоугольниками и закрепите швы вилкой.

    Пирожки из слоёного теста с колбасой и сыром - шаг 4
  5. Шаг 5

    Перенесите на противень, смажьте желтком и посыпьте кунжутом.

    Пирожки из слоёного теста с колбасой и сыром - шаг 5
  6. Шаг 6

    Выпекайте при 200 °С примерно 20–25 мин. (до румяности).

Изображение автора рецепта Евгения Черных

Автор рецепта

Евгения Черных

21

0

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!