Малосольные огурцы на минералке
15 мин.
легко
Комбинирование огурцов с минеральной водой дает дополнительный плюс - огурцы становятся более хрустящими и сочными, благодаря минеральным элементам в воде. Рецепт можно оценить как легкий, освежающий и полезный для организма. Сочные, ароматные и хрустящие, эти малосольные огурцы на минеральной воде станут отличным дополнением к любому блюду или закуске. Они прекрасно подойдут как перекус для здорового питания.
Ингредиенты
- Огурцы - 1 кг
- Соль - 2,5 ст. л
- Минеральная вода с газом - 1 л
- Чеснок - 1 головка
- Душистый перец - 5 горошин
- Черный перец - 10 горошин
- Зерна горчицы (по желанию) - 1 ч. л
- Зонтик укропа - 2 шт
- Петрушка - 5 веточек
- Лист хрена - 1 шт
Пошаговая инструкция
Шаг 1
На 1 кг. Огурцы замочите на 2 часа. Обрежьте кончики.
Шаг 2
Сложите огурцы в кастрюлю. Туда же положите очищенный чеснок, укроп, петрушку, хрен, перец, зерна горчицы и соль. Залейте минеральной водой и перемешайте, чтобы соль вся равномерно разошлась. Закройте кастрюлю и поставьте на сутки в холодильник.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
10 мин.
легко
0
Малосольные огурцы без рассола сухим способом
20 мин.
легко
0
Огурчики малосольные на минеральной воде
15 мин.
легко
0
Пикантные малосольные огурцы в соусе сацебели
30 мин.
легко
0
Малосольные огурцы с чесноком, укропом и листьями смородины
40 мин.
легко
0
Хрустящие малосольные огурцы на зиму без уксуса
20 мин.
легко
0
Пикантные малосольные огурчики с чили и зеленью
7 часов 30 мин.
средне
0
Огурцы в огуречном рассоле с зеленью
20 мин.
легко
0