Малосольные огурцы на минералке
0
15 мин.
легко
Комбинирование огурцов с минеральной водой дает дополнительный плюс - огурцы становятся более хрустящими и сочными, благодаря минеральным элементам в воде. Рецепт можно оценить как легкий, освежающий и полезный для организма. Сочные, ароматные и хрустящие, эти малосольные огурцы на минеральной воде станут отличным дополнением к любому блюду или закуске. Они прекрасно подойдут как перекус для здорового питания.
Ингредиенты
1. Огурцы - 1 кг
2. Соль - 2.5 ст. л
3. Минеральная вода с газом - 1 л
4. Чеснок - 1 головка
5. Душистый перец - 5 горошин
6. Черный перец - 10 горошин
7. Зерна горчицы (по желанию) - 1 ч. л
8. Зонтик укропа - 2 шт
9. Петрушка - 5 веточек
10. Лист хрена - 1 шт
Пошаговая инструкция
Шаг 1
На 1 кг. Огурцы замочите на 2 часа. Обрежьте кончики.
Шаг 2
Сложите огурцы в кастрюлю. Туда же положите очищенный чеснок, укроп, петрушку, хрен, перец, зерна горчицы и соль. Залейте минеральной водой и перемешайте, чтобы соль вся равномерно разошлась. Закройте кастрюлю и поставьте на сутки в холодильник.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
