0
1 час 10 мин.
средне
Лёгкие и ароматные манты с начинкой из сыра, шпината и зелени — отличный вегетарианский вариант с насыщенным вкусом.
Ингредиенты на 4 порции
1. Мука пшеничная - 400 г
2. Вода - 180 мл
3. Соль - по вкусу
4. Сыр адыгейский или фета - 200 г
5. Шпинат свежий - 100 г
6. Петрушка - 1 пучок
7. Укроп - 0.5 пучка
8. Чёрный перец - по вкусу
9. Масло растительное - 1 ст. л.
10. Чесночный соус или йогурт - по вкусу
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Приготовьте тесто из муки, воды и щепотки соли. Заверните в плёнку и дайте отдохнуть 30 минут.
Шаг 2
Измельчите шпинат и зелень. Натерите сыр и соедините с зеленью. Добавьте специи по вкусу.
Шаг 3
Раскатайте тесто в тонкий пласт, нарежьте квадраты. Выложите по ложке начинки и защипните края.
Шаг 4
Готовьте на пару в мантоварке 25–30 минут. Не забывайте смазать решётку маслом.
Шаг 5
Подавайте с чесночным соусом или йогуртом с зеленью.
Энергетическая ценность на 100 гр
Калорийность
210.00 ккал.
Белки
10.00 гр.
Жиры
8.00 гр.
Углеводы
24.00 гр.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
0
Манты с бараниной и зирой
0
Манты с тыквой и луком
0
Манты без мантоварки с курицей и морковью
0
Вегетарианские манты без мантоварки с кабачком и сыром
0
Вегетарианские манты без мантоварки с тыквой и картофелем
0
Ленивые манты с мясом и картофелем
0
Манты с мясом и картошкой
0