Мясной рулет в пергаменте
35 мин.
легко
Мясной рулет в пергаменте — это сытное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина. Сочный фарш с картошкой, чесноком и специями, завернутый в пергамент, сохраняет всю свою нежность и вкус. Внутри рулета — пикантный сыр, который расплавляется, придавая блюду невероятную сочность. Подготовить мясной рулет просто, а результат всегда впечатляет. Подавайте его нарезанным ломтями, с зеленью или соусом. Это блюдо идеально для праздничного стола или повседневного ужина.
Ингредиенты напорции
- Мясной фарш - 600 г
- Картофель - 2 шт
- Твердый сыр - 100 г
- Кетчуп - 2 ст. л
- Чеснок - 1 зубчик
- Молотая паприка - 0,5 ч. л
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Картофель натрите.
Шаг 2
В миску положите фарш, картошку, измельченный чеснок, соль, перец и паприку. Перемешайте и отбейте.
Шаг 3
Разделите фарш на 3 части. Одну уложите на пергамент в виде квадрата.
Шаг 4
Смажьте кетчупом и положите брусочки сыра.
Шаг 5
Сверните рулетом и закрутите в пергамент в виде конфетки.
Шаг 6
Положите три рулета на разогретую сковороду, добавьте полстакана кипятка и готовьте под крышкой на минимальном огне 10 мин.
Шаг 7
Переверните и готовьте еще 10 мин.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
30 мин.
легко
0
Соус с курицей и грибами
35 мин.
легко
0
Кармашки из курицы с ананасами и сыром
40 мин.
легко
0
Индейки с абрикосовым апельсиновым соусом
2 часа 20 мин.
легко
0
Утка, тушённая с капустой и рисом
1 час 30 мин.
легко
0
Курица в рукаве с рисом и яблоком
25 мин.
легко
0
Бризоль с овощами и куриным фаршем
30 мин.
средне
0
Печень индейки с яблоками и кальвадосом
1 час
легко
0