Мясной рулет в пергаменте
0
35 мин.
легко
Мясной рулет в пергаменте — это сытное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина. Сочный фарш с картошкой, чесноком и специями, завернутый в пергамент, сохраняет всю свою нежность и вкус. Внутри рулета — пикантный сыр, который расплавляется, придавая блюду невероятную сочность. Подготовить мясной рулет просто, а результат всегда впечатляет. Подавайте его нарезанным ломтями, с зеленью или соусом. Это блюдо идеально для праздничного стола или повседневного ужина.
Ингредиенты на 3 порции
1. Мясной фарш - 600 г
2. Картофель - 2 шт
3. Твердый сыр - 100 г
4. Кетчуп - 2 ст. л
5. Чеснок - 1 зубчик
6. Молотая паприка - 0.5 ч. л
7. Соль - по вкусу
8. Черный молотый перец - по вкусу
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Картофель натрите.
Шаг 2
В миску положите фарш, картошку, измельченный чеснок, соль, перец и паприку. Перемешайте и отбейте.
Шаг 3
Разделите фарш на 3 части. Одну уложите на пергамент в виде квадрата.
Шаг 4
Смажьте кетчупом и положите брусочки сыра.
Шаг 5
Сверните рулетом и закрутите в пергамент в виде конфетки.
Шаг 6
Положите три рулета на разогретую сковороду, добавьте полстакана кипятка и готовьте под крышкой на минимальном огне 10 мин.
Шаг 7
Переверните и готовьте еще 10 мин.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
