Нежные бисквитные куличи с шоколадной крошкой

Кулич на Пасху – главное украшение стола, и с этим рецептом вы получите воздушную, нежную выпечку без долгой возни с опарой. Это быстрый вариант на сметане, который подойдет даже тем, кто не дружит с дрожжевым тестом и ищет, как испечь кулич в духовке без лишних хлопот. Мякиш получается в меру влажным и рассыпчатым, а не сухим или «резиновым», как часто бывает с магазинными. В тесто вмешивается рубленый молочный шоколад, который дарит яркие вкрапления вкуса, поэтому бисквитный кулич нравится и детям, и взрослым. Вместо привычной сахарной глазури, которая липнет и крошится, сверху идет бархатистая шоколадная шапка на основе вареной сгущенки и сливочного масла – она отлично держит форму и не течет. Завершают картину хрустящие орешки и нарядная посыпка. Если вы ищете рецепт кулича без дрожжей с шоколадом, который можно поставить на стол в кругу семьи – это находка в вашу копилку.