Нежный пирог с клубникой на йогурте
1 час 10 мин.
средне
Ароматный летний пирог с сочной клубникой на основе йогуртового теста с кокосовой и овсяной мукой. Этот легкий десерт без пшеничной муки порадует тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от вкусной выпечки. Нежная текстура, фруктовая сладость и приятная кислинка - идеальное сочетание для чаепития!
Ингредиенты напорций
- Клубника свежая - 150 г
- Яйца куриные - 2 шт
- Йогурт натуральный (2%) - 200 г
- Рисовая мука - 2 ст. л
- Кокосовая мука - 2 ст. л
- Овсяная мука - 2 ст. л
- Масло растительное/кокосовое - 1 ст. л
- Разрыхлитель теста - 1 ч. л
- Соль - 0,3 ч. л
- Сахарозаменитель или мед - по вкусу
Пошаговая инструкция
Шаг 1
В миске взбейте яйца с солью и сахарозаменителем (или медом) до полного растворения подсластителя.
Шаг 2
Добавьте йогурт комнатной температуры, тщательно перемешайте до однородной консистенции.
Шаг 3
Просейте вместе рисовую, кокосовую и овсяную муку с разрыхлителем. Постепенно введите сухие ингредиенты в жидкую смесь, перемешивая.
Шаг 4
Влейте растительное или кокосовое масло, замесите мягкое однородное тесто.
Шаг 5
Подготовьте форму для выпечки: застелите пергаментом или смажьте маслом. Выложите тесто, разровняйте.
Шаг 6
Клубнику промойте, обсушите, нарежьте кружочками и аккуратно вдавите в поверхность теста.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут до золотистого цвета. Проверьте готовность деревянной шпажкой.
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность
185 ккал
Белки
6,5 г
Жиры
8,2 г
Углеводы
22 г
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
1 час 30 мин.
средне
0
Русский курник с тройной начинкой
1 час 40 мин.
легко
0
Английский пирог
1 час 15 мин.
легко
0
Домашний клубничный пирог с нежным бисквитом
1 час 30 мин.
средне
0
Пирог с вишней и миндалем
35 мин.
легко
0
Морковная колбаска – нежный десерт с хрустящей начинкой
50 мин.
средне
0
Пирог с брусникой и орехами
1 час
средне
0
Яблоки со штрейзелем
1 час 30 мин.
средне
0