20 мин.
легкоТрадиционное пасхальное блюдо с мягким, кремообразным вкусом, который отлично сочетается с сливочным вкусом сгущенного молока. Ингредиенты также включают творог, сливочное масло, сметану, ванилин для аромата и разноцветные драже для украшения. Это блюдо праздничное и насыщенное, обязательно понравится всей семье.
Ингредиенты
- Творог (9% и более) - 400 г
- Сгущенное молоко (не вареная!) - 250 г
- Сливочное масло - 150 г
- Сметана (от 20%) - 150 г
- Ванилин - 1 щепотка
- Разноцветные драже - 1 пачка
Пошаговая инструкция
- 1
Шаг 1
Протрите творог через сито.
- 2
Шаг 2
Масло оставьте при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким. Не растапливайте!
- 3
Шаг 3
Все продукты соедините в чаше для миксера. Взбейте все с помощью насадки «нож». Творожная основа для пасхи получится очень нежной, а по консистенции будет напоминать крем, но не очень густой.
- 4
Шаг 4
Застелите пасочницу марлей.
- 5
Шаг 5
Заполните творожной массой.
- 6
Шаг 6
Накройте сверху марлей.
- 7
Шаг 7
Установите гнет. Саму форму поставьте в глубокую тарелку, чтобы туда стекала сыворотка, и все уберите в холодильник на 12–14 часов. Затем переверните форму на сухую тарелку и разберите пасочницу, удалите марлю. Украсьте драже.
