20 мин.

легко

Фото готового рецепта Пасха со сгущёнкой

Традиционное пасхальное блюдо с мягким, кремообразным вкусом, который отлично сочетается с сливочным вкусом сгущенного молока. Ингредиенты также включают творог, сливочное масло, сметану, ванилин для аромата и разноцветные драже для украшения. Это блюдо праздничное и насыщенное, обязательно понравится всей семье.

Ингредиенты на
8
порций

  1. Творог (9% и более) - 400 г
  2. Сгущенное молоко (не вареная!) - 250 г
  3. Сливочное масло - 150 г
  4. Сметана (от 20%) - 150 г
  5. Ванилин - 1 щепотка
  6. Разноцветные драже - 1 пачка

Пошаговая инструкция

  1. Шаг 1

    Протрите творог через сито.

  2. Шаг 2

    Масло оставьте при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким. Не растапливайте!

  3. Шаг 3

    Все продукты соедините в чаше для миксера. Взбейте все с помощью насадки «нож». Творожная основа для пасхи получится очень нежной, а по консистенции будет напоминать крем, но не очень густой.

    Пасха со сгущёнкой - шаг 3
  4. Шаг 4

    Застелите пасочницу марлей.

    Пасха со сгущёнкой - шаг 4
  5. Шаг 5

    Заполните творожной массой.

    Пасха со сгущёнкой - шаг 5
  6. Шаг 6

    Накройте сверху марлей.

    Пасха со сгущёнкой - шаг 6
  7. Шаг 7

    Установите гнет. Саму форму поставьте в глубокую тарелку, чтобы туда стекала сыворотка, и все уберите в холодильник на 12–14 часов. Затем переверните форму на сухую тарелку и разберите пасочницу, удалите марлю. Украсьте драже.

    Пасха со сгущёнкой - шаг 7
Изображение автора рецепта Анна

Автор рецепта

Анна

22

0

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!