40 мин.
легкоСмородиновая пасха — нежный десерт с творогом, сгущенным молоком и ярким вкусом черной смородины. Этот рецепт сочетает в себе сладость и кислинку, создавая идеальный баланс. Сливочное масло добавляет бархатистую текстуру, а ягоды придают блюду насыщенный аромат. Прекрасное угощение для праздничного стола, которое поразит гостей.
Ингредиенты
- Творог (9% и более) - 400 г
- Замороженная черная смородина - 250 г
- Сгущенное молоко - 250 г
- Сливочное масло - 150 г
Пошаговая инструкция
- 1
Шаг 1
Ягоды разморозьте, измельчите блендером.
- 2
Шаг 2
Прогрейте их на умеренном огне, помешивая. Протрите через сито.
- 3
Шаг 3
Соедините творог, сгущенку и мягкое масло. Добавьте остывшее ягодное пюре.
- 4
Шаг 4
Пробейте блендером.
- 5
Шаг 5
Накройте пасочницу марлей, заполните творожно-ягодной массой. Сверху поставьте гнет. Уберите в холодильник на 8–9 часов.
