0
30 мин.
средне
Печень индейки, тушеная с яблоками и кальвадосом — блюдо с изысканным вкусом и фруктовыми нотками. Идеально подходит для осеннего ужина.
Ингредиенты на 3 порции
1. Печень индейки - 400 г
2. Яблоки - 2 шт
3. Кальвадос - 50 мл
4. Сливочное масло - 30 г
5. Корица - 1 ч. л
6. Соль - по вкусу
7. Тимьян - 1 веточка
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Яблоки очистите, нарежьте дольками, обжарьте с маслом и корицей.
Шаг 2
Печень обжарьте отдельно, добавьте кальвадос и подожгите.
Шаг 3
Соедините с яблоками, тушите 5 минут.
Шаг 4
Подавайте с тыквенным пюре.
Энергетическая ценность на 100 гр
Калорийность
270.00 ккал.
Белки
22.00 гр.
Жиры
12.00 гр.
Углеводы
10.00 гр.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
