Печенье «Позитивчики»

Name: Печенье «Позитивчики»
Total time: 30 min
Yield: 12 порций
Ingredients: Мука - 0; Корж: Яичный белок - 4 шт; Корж: Сахар - 4 ст. л; Корж: Измельченный в крошку фундук - 2 ст. л; Корж: Манная крупа - 2 ст. л; Крем: Сливочное масло - 100 г; Крем: Сахарная пудра - 4 ст. л; Крем: Цедра лимона - 0; Глазурь: Белый шоколад - 1 плитка

Первые блюда

Вторые блюда

Овощные блюда

Выпечка и десерты

Закуски и бутерброды

Фастфуд

Суши и роллы

Салаты

Соусы

Заготовки

Напитки

Фото готового рецепта Печенье «Позитивчики»

Печенье «Позитивчики» — это нежный десертный рулет с орехами, кремом и белым шоколадом, который порадует вас мягкой текстурой и тонким ароматом лимона. Идеально подходит для чаепитий, праздников или просто чтобы порадовать близких вкусным угощением. Готовится быстро и легко по пошаговому рецепту!

Ингредиенты на
12
порций

Мука
Корж: Яичный белок - 4 шт
Корж: Сахар - 4 ст. л
Корж: Измельченный в крошку фундук - 2 ст. л
Корж: Манная крупа - 2 ст. л
Крем: Сливочное масло - 100 г
Крем: Сахарная пудра - 4 ст. л
Крем: Цедра лимона
Глазурь: Белый шоколад - 1 плитка

Пошаговая инструкция

Шаг 1
Белки взбейте до пиков. Не прекращая взбивать, добавьте сахар, ореховую крошку и манку, перемешайте.
Шаг 2
Противень застелите пергаментной бумагой, выложите ровным слоем тесто и выпекайте 10 мин. при 200 °С.
Шаг 3
Готовый корж сверху присыпьте мукой, переверните и удалите бумагу.
Шаг 4
Взбейте все продукты для крема и смажьте им верх коржа. Сверните в рулет и уберите в холодильник на 1 час.
Шаг 5
Разрежьте рулет на кусочки. Каждый окуните с обоих концов в растопленный шоколад.

Автор рецепта

Настя Шубина

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!