Пирожки с петрушкой
1 час
легко
Классическое русское блюдо, которое буквально тает во рту благодаря нежному тесту и ароматной начинке. Пирожки с петрушкой - это сытное и вкусное блюдо, идеально подходящее для завтрака, обеда или ужина. Они отлично сочетаются с любыми соусами или кетчупом, идеально подаются с горячим чаем или кофе. Необычный дизайн и аромат заполнят ваш дом уютом, а вкус порадует даже самого искушенного гурмана.
Ингредиенты напорций
- Для теста: Мука - 2 стакана
- Для теста: Сода - 1 ч. л
- Для теста: Кефир (теплый) - 1 стакан
- Для теста: Сахар - 1 ч. л
- Для теста: Соль - 0,5 ч. л
- Для теста: Растительное масло - 3 ст. л
- Для начинки: Творог - 250 г
- Для начинки: Зелень петрушки, укропа и листья салата
- Для начинки: Яйцо - 1 шт
- Для начинки: Черный молотый перец
- Для начинки: Соль
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Просейте муку с содой. Соедините кефир, сахар, соль и масло. Перемешайте. Влейте жидкую массу в муку и замесите тесто. Оставьте на час.
Шаг 2
Творог протрите через сито, добавьте мелко нарезанную зелень, яйцо, соль, перец. Перемешайте.
Шаг 3
Разделите тесто на 10 частей. Каждую раскатайте в лепешку, на середину выложите ложку начинки.
Шаг 4
Сформируйте треугольник.
Шаг 5
Сделайте как на картинке.
Шаг 6
Выкладывайте пирожки на противень, застеленный бумагой, швами вниз (фото 5). Выпекайте в заранее нагретой до 180 °С духовке до румяности.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
2 часа
средне
0
Лодочки с сыром и укропом
3 часа
легко
0
Пышные дрожжевые пирожки с цитрусово-морковной начинкой
50 мин.
средне
0
Пирожки с адыгейским сыром и зеленью
1 час
легко
0
Аппетитные пирожки с картошкой и помидорами
1 час
средне
0
Пирожки с сыром тофу, зеленью и чесноком
1 час 30 мин.
легко
0
Пирожки из теста на кефире с рыбой и морковью
2 часа
легко
0
Пирожки «Боровики»
1 час 30 мин.
легко
0