0
25 мин.
легко
Невероятно нежные лепешки с творогом, которые получаются воздушными внутри с аппетитной хрустящей корочкой. Этот простой рецепт идеально подходит для полезного завтрака или сытного перекуса. Лепешки остаются мягкими даже на следующий день!
Ингредиенты на 4 порции
1. Творог - 250 г
2. Мука пшеничная - 200 г
3. Яйцо - 1 шт
4. Сахар - 2 ст. л
5. Соль - 0.5 ч. л
6. Разрыхлитель - 1 ч. л
7. Растительное масло - 3 ст. л
Пошаговая инструкция
Шаг 1
В глубокой миске смешайте творог, яйцо, соль и сахар. Разомните вилкой до однородности.
Шаг 2
Добавьте просеянную муку и разрыхлитель, замесите мягкое тесто. Если тесто липнет к рукам, добавьте немного муки.
Шаг 3
Разделите тесто на 8 частей. Каждую часть раскатайте в круглую лепешку толщиной около 1 см.
Шаг 4
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте лепешки по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте теплыми со сметаной, вареньем или медом.
Энергетическая ценность на 100 гр
Калорийность
220.00 ккал.
Белки
10.00 гр.
Жиры
6.00 гр.
Углеводы
30.00 гр.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
