0

1 час 30 мин.

легко

Фото готового рецепта Пряничный человечек

Пряничный человечек - это необычное и креативное блюдо, которое порадует как взрослых, так и детей своим внешним видом и вкусом. Ветчина придает блюду нежный мясной вкус, огурцы и помидоры добавляют свежести и сочности, а твердый сыр придает нежную пикантность. Майонез и чеснок подчеркивают вкус каждого ингредиента и делают блюдо еще более ароматным.

Ингредиенты на
5
порций

  1. Ветчина - 300 г
  2. Яйцо - 5 шт
  3. Огурец - 2 шт
  4. Помидор - 2 шт
  5. Твердый сыр - 150 г
  6. Майонез
  7. Чеснок - 1 зубчик
  8. Для окраски: Вода - 2 стакана
  9. Для окраски: Черный чай - 3 ст. л

Пошаговая инструкция

  1. Шаг 1

    Яйца сварите и отделите белки от желтков. Натрите отдельно на мелкой терке.

  2. Шаг 2

    В кастрюльке заварите чай, дайте покипеть пару минут. Затем 15 мин. настаивайте. Процедите и положите в чай белки.

    Пряничный человечек - шаг 2
  3. Шаг 3

    Перемешайте, оставьте на 10 мин. Откиньте на сито.

    Пряничный человечек - шаг 3
  4. Шаг 4

    Ветчину, огурцы и помидоры нарежьте мелкими кубиками. Помидоры смешайте с измельченным чесноком. Сыр натрите.

  5. Шаг 5

    На блюде нарисуйте майонезом контур человечка.

    Пряничный человечек - шаг 5
  6. Шаг 6

    По нему выкладывайте салат слоями в такой очередности: ветчина, огурцы, желтки, помидоры, сыр. Каждый слой смазывайте майонезом.

    Пряничный человечек - шаг 6
  7. Шаг 7

    Покройте салат окрашенными белками. Сделайте декор из майонеза, бантик – из огурца, пуговицы – из томатов.

    Пряничный человечек - шаг 7
Изображение автора рецепта Айнур Халикова

Автор рецепта

Айнур Халикова

19

0

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!