1 час
среднеНежная творожная запеканка с кисло-сладкой вишней - идеальный завтрак или полезный десерт. Секрет пышности – раздельное взбивание белков и желтков. Подается со сгущенкой или вишневым соусом.
Ингредиенты
- Творог - 500 г
- Вишня свежая - 200 г
- Яйца - 3 шт
- Манка - 2 ст. л
Пошаговая инструкция
- 1
Шаг 1
500 г творога протрите через сито.
- 2
Шаг 2
3 желтка взбейте с 100 г сахара, добавьте к творогу.
- 3
Шаг 3
3 белка взбейте в крутую пену, аккуратно вмешайте.
- 4
Шаг 4
200 г вишни (без косточек) обваляйте в 1 ст.л. крахмала.
- 5
Шаг 5
Выложите в форму, выпекайте 40 минут при 180°C.
Пищевая ценность на 100 грамм
- 280
- ккал
- Калорийность
- 15
- грамм
- Белки
- 12
- грамм
- Жиры
- 25
- грамм
- Углеводы
