Пушистая творожная запеканка с вишней

1 час

средне

Фото готового рецепта Пушистая творожная запеканка с вишней

Нежная творожная запеканка с кисло-сладкой вишней - идеальный завтрак или полезный десерт. Секрет пышности – раздельное взбивание белков и желтков. Подается со сгущенкой или вишневым соусом.

Ингредиенты на
6
порций

  1. Творог - 500 г
  2. Вишня свежая - 200 г
  3. Яйца - 3 шт
  4. Манка - 2 ст. л

Пошаговая инструкция

  1. Шаг 1

    500 г творога протрите через сито.

    Пушистая творожная запеканка с вишней - шаг 1
  2. Шаг 2

    3 желтка взбейте с 100 г сахара, добавьте к творогу.

    Пушистая творожная запеканка с вишней - шаг 2
  3. Шаг 3

    3 белка взбейте в крутую пену, аккуратно вмешайте.

    Пушистая творожная запеканка с вишней - шаг 3
  4. Шаг 4

    200 г вишни (без косточек) обваляйте в 1 ст.л. крахмала.

    Пушистая творожная запеканка с вишней - шаг 4
  5. Шаг 5

    Выложите в форму, выпекайте 40 минут при 180°C.

    Пушистая творожная запеканка с вишней - шаг 5

Энергетическая ценность на 100 г

Калорийность

280 ккал

Белки

15 г

Жиры

12 г

Углеводы

25 г

Изображение автора рецепта Оксана Авдеева

Автор рецепта

Оксана Авдеева

56

0

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!