0

30 мин.

легко

Изображение Пюре «Два овоща»

Подаем это блюдо, выкладывая порцию пюре на тарелку и укладывая сверху мясной фарш. При желании можно посыпать сверху зеленью или сыром для дополнительного вкуса. Пюре отлично подойдет как основное блюдо для обеда или ужина.

Ингредиенты на  
 4 
  порции

  • 1. Мясной фарш - 500 г

  • 2. Картофель - 3 шт

  • 3. Тыква - 200 г

  • 4. Молоко - 0.5 стакана

  • 5. Луковица - 1 шт

  • 6. Растительное масло

  • 7. Яйцо - 1 шт

  • 8. Сливочное масло

  • 9. Соль

Пошаговая инструкция

  • Шаг 1

    Почистите лук, тыкву и картофель.

  • Шаг 2

    Нарежьте картофель и тыкву кубиками. Выложите в сковороду, посолите, поперчите, добавьте молоко и тушите до мягкости.

  • Шаг 3

    Готовые овощи измельчите в пюре. Добавьте сливочное масло.

  • Шаг 4

    Измельчите лук, смешайте с фаршем, посолите и добавьте яйцо. Сформируйте из фарша шарики и обжарьте.

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!