30 мин.
легкоПодаем это блюдо, выкладывая порцию пюре на тарелку и укладывая сверху мясной фарш. При желании можно посыпать сверху зеленью или сыром для дополнительного вкуса. Пюре отлично подойдет как основное блюдо для обеда или ужина.
Ингредиенты
- Мясной фарш - 500 г
- Картофель - 3 шт
- Тыква - 200 г
- Молоко - 0,5 стакана
- Луковица - 1 шт
- Растительное масло
- Яйцо - 1 шт
- Сливочное масло
- Соль
Пошаговая инструкция
- 1
Шаг 1
Почистите лук, тыкву и картофель.
- 2
Шаг 2
Нарежьте картофель и тыкву кубиками. Выложите в сковороду, посолите, поперчите, добавьте молоко и тушите до мягкости.
- 3
Шаг 3
Готовые овощи измельчите в пюре. Добавьте сливочное масло.
- 4
Шаг 4
Измельчите лук, смешайте с фаршем, посолите и добавьте яйцо. Сформируйте из фарша шарики и обжарьте.
