Пюре «Два овоща»
30 мин.
легко
Подаем это блюдо, выкладывая порцию пюре на тарелку и укладывая сверху мясной фарш. При желании можно посыпать сверху зеленью или сыром для дополнительного вкуса. Пюре отлично подойдет как основное блюдо для обеда или ужина.
Ингредиенты напорции
- Мясной фарш - 500 г
- Картофель - 3 шт
- Тыква - 200 г
- Молоко - 0,5 стакана
- Луковица - 1 шт
- Растительное масло
- Яйцо - 1 шт
- Сливочное масло
- Соль
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Почистите лук, тыкву и картофель.
Шаг 2
Нарежьте картофель и тыкву кубиками. Выложите в сковороду, посолите, поперчите, добавьте молоко и тушите до мягкости.
Шаг 3
Готовые овощи измельчите в пюре. Добавьте сливочное масло.
Шаг 4
Измельчите лук, смешайте с фаршем, посолите и добавьте яйцо. Сформируйте из фарша шарики и обжарьте.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
