Соте из рыбки с овощами
40 мин.
легко
Это вкусное и легкое блюдо состоит из филе рыбы и свежих овощей, запеченных в ароматном соусе с майонезом и горчицей. Рецепт идеально подходит для ужина или обеда, когда хочется чего-то нежного и сытного. Рыба с овощами получается сочной и насыщенной вкусом, а соус добавляет пикантности и кремовой текстуры. Время приготовления минимальное, а результат порадует всех домашних.
Ингредиенты напорций
- Филе рыбы - 600 г
- Сладкий перец - 1 шт
- Картофель - 3 шт
- Цукини - 1 шт
- Стебель лука-порея - 1 шт
- Растительное масло
- Специи для рыбы - 1 ч. л
- Соль
- Для соуса: Яйцо - 1 шт
- Для соуса: Майонез - 3 ст. л
- Для соуса: Горчица - 1 ч. л
- Для соуса: Чеснок - 2 зубчика
- Для соуса: Твердый сыр - 50 г
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Рыбку нарежьте средними кубиками, сладкий перец – полукольцами, цукини, очищенный картофель и лук-порей – кружочками.
Шаг 2
Форму для запекания смажьте маслом, выложите рыбу с овощами, приправьте специями и немного посолите.
Шаг 3
Для соуса смешайте майонез, горчицу и яйцо в однородную массу, добавьте мелко натертые чеснок и сыр. Полейте блюдо. Запекайте в нагретой до 180 °С духовке 20–30 мин.
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность
130 ккал
Белки
20 г
Жиры
4 г
Углеводы
1 г
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
25 мин.
легко
0
Форель с томатами черри и сыром фета
1 час 30 мин.
легко
0
Рыба в лаваше с томатами и сырной корочкой
2 часа
средне
0
Карп запеченный по-кубански с сыром и помидорами
40 мин.
легко
0
Треска с баклажанами
55 мин.
легко
0
Запечённая рыба с ореховой зеленью
1 час 30 мин.
легко
0
Рыбное суфле с корочкой
25 мин.
легко
0
Лосось под сырной корочкой с лимонно-укропным соусом
1 час
легко
0