Салат «Банкет»

Name: Салат «Банкет»
Total time: 40 min
Yield: 7 порций
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Помидор - 3 шт; Яйцо варёное - 5 шт; Огурец - 3 шт; Сельдерей - 1 стебель; Твёрдый сыр - 100 г; Пастрома (можно заменить ветчиной или колбасой) - 200 г; Майонез - по вкусу; Соль - по вкусу; Небольшой пучок петрушки - 1 шт

Европейская кухня

Первые блюда

Вторые блюда

Овощные блюда

Выпечка и десерты

Закуски и бутерброды

Фастфуд

Суши и роллы

Салаты

Соусы

Заготовки

Напитки

Эффектное праздничное блюдо с красивой банкетной подачей, которое сразу привлекает внимание на столе. Свежие овощи придают лёгкость и сочность, нежные яйца и твёрдый сыр делают вкус мягким и сбалансированным, а пастрома добавляет сытности и выразительного мясного акцента. Центральная часть с кремовой майонезной заправкой гармонично сочетается с аккуратно выложенными ломтиками овощей и мясными рулетиками. Рецепт отлично подойдёт для торжественных застолий, семейных праздников и приёма гостей. Он прост в приготовлении, не требует сложных ингредиентов и при этом выглядит нарядно и по-ресторанному, оставаясь универсальным и понятным для любого вкуса.

Ингредиенты на
7
порций

1. Помидор - 3 шт
2. Яйцо варёное - 5 шт
3. Огурец - 3 шт
4. Сельдерей - 1 стебель
5. Твёрдый сыр - 100 г
6. Пастрома (можно заменить ветчиной или колбасой) - 200 г
7. Майонез - по вкусу
8. Соль - по вкусу
9. Небольшой пучок петрушки - 1 шт

Пошаговая инструкция

Шаг 1
2 огурца нарежьте кубиками, также нарежьте 2 яйца, сыр и сельдерей, посолите и заправьте майонезом.
Шаг 2
Оставшийся огурец нарежьте кружочками, помидоры - кружочками, а потом пополам, яйца - дольками, пастрому - тонкими пластинами, которые нужно свернуть рулетиками. Все выложите, как на фото, а в центр - салат с майонезом и обсыпьте его зеленью.

Энергетическая ценность на 100 гр

Калорийность

170.00 ккал.

Белки

8.00 гр.

Жиры

13.00 гр.

Углеводы

4.00 гр.

Автор рецепта

Анатолий

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!