0
40 мин.
средне
Нежный слоеный салат, который станет украшением любого праздничного стола. Сочетание консервированного тунца, отварного картофеля, яиц и моркови, дополненное сливочным майонезом, создает насыщенный вкус и яркий вид. Простой рецепт для семейного ужина или торжества.
Ингредиенты на 6 порций
1. Консервированный тунец - 1 банка
2. Картофель - 2 шт
3. Морковь - 2 шт
4. Яйца - 4 шт
5. Лук репчатый - 1 шт
6. Майонез - 5 ст. л
7. Укроп - 1 пучок
8. Соль - по вкусу
9. Молотый черный перец - по вкусу
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Картофель и морковь тщательно вымойте, отварите в подсоленной воде до мягкости (около 20–25 минут). Остудите, очистите и натрите на мелкой терке.
Шаг 2
Яйца сварите вкрутую (8–10 минут), остудите в холодной воде, очистите. Отделите желтки от белков. Белки натрите на мелкой терке, желтки разомните вилкой.
Шаг 3
Консервированный тунец слейте от жидкости, разомните вилкой до однородной массы.
Шаг 4
Лук репчатый очистите, мелко нарежьте и ошпарьте кипятком, чтобы убрать горечь, затем обсушите.
Шаг 5
На плоскую тарелку выложите первый слой картофеля, слегка посолите и смажьте тонким слоем майонеза.
Шаг 6
Равномерно распределите тунец поверх картофеля, добавьте немного майонеза.
Шаг 7
Выложите слой лука, затем слой моркови, смазывая каждый слой небольшим количеством майонеза.
Шаг 8
Покройте салат слоем яичных белков, снова смажьте майонезом.
Шаг 9
Завершите салат слоем раскрошенных желтков, создавая эффект цветков мимозы. Украсьте веточками укропа и охладите в холодильнике 1 час перед подачей.
Энергетическая ценность на 100 гр
Калорийность
230.00 ккал.
Белки
10.00 гр.
Жиры
15.00 гр.
Углеводы
12.00 гр.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
