Салат «Про любовь»
50 мин.
средне
Этот салат - настоящая маленькая история любви на вашем столе. Нежная, сочная сельдь сочетается с мягкой сладостью отварных овощей и лёгкой пикантностью лука, а майонез связывает все ингредиенты в единый гармоничный вкус. Особая магия блюда в выкладке в форме сердца: каждый слой аккуратно расположен, повторяет контуры шаблона и превращает салат в настоящее произведение искусства. Он не только вкусный, но и невероятно эффектный, идеальный для романтического ужина, дня святого Валентина или любого праздничного застолья, где хочется удивить и покорить гостей с первого взгляда.
Ингредиенты напорций
- Селедка крупная - 1 шт
- Свекла средняя - 2 шт
- Морковь - 2 шт
- Картофель - 2 шт
- Луковица - 0,5 шт
- Майонез - по вкусу
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Все овощи для салата лучше отварить за день до приготовления и охладить. Очистите их и нарежьте мелкими кубиками. Свеклу варите отдельно, чтобы морковь и картофель не окрасились.
Шаг 2
Очистите рыбу, отделите филе от костей и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 3
Лук мелко нарежьте, положите в сито и обдайте кипятком - так он станет мягким, сочным и перестанет горчить.
Шаг 4
В отдельных мисках смешайте свеклу, морковь и картофель с майонезом, оставив сельдь и лук для выкладки на тарелке.
Шаг 5
На тарелке нарисуйте майонезом сердце - это будет шаблон. Все ингредиенты выкладывайте строго по шаблону, не выходя за края. Первый слой - сельдь, слегка смазанная майонезом, затем лук, морковь, свекла и картофель. Повторите слои ещё раз.
Шаг 6
Поставьте салат в холодильник на 2 часа, чтобы он пропитался и приобрёл гармоничный вкус.
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность
155 ккал
Белки
6 г
Жиры
9 г
Углеводы
8 г
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
