Name: Салат «Про любовь»
Total time: 50 min
Yield: 7 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Селедка крупная - 1 шт; Свекла средняя - 2 шт; Морковь - 2 шт; Картофель - 2 шт; Луковица - 0.5 шт; Майонез - по вкусу

Фото готового рецепта Салат «Про любовь»

50 мин.

средне

Этот салат - настоящая маленькая история любви на вашем столе. Нежная, сочная сельдь сочетается с мягкой сладостью отварных овощей и лёгкой пикантностью лука, а майонез связывает все ингредиенты в единый гармоничный вкус. Особая магия блюда в выкладке в форме сердца: каждый слой аккуратно расположен, повторяет контуры шаблона и превращает салат в настоящее произведение искусства. Он не только вкусный, но и невероятно эффектный, идеальный для романтического ужина, дня святого Валентина или любого праздничного застолья, где хочется удивить и покорить гостей с первого взгляда.

1. Селедка крупная - 1 шт
2. Свекла средняя - 2 шт
3. Морковь - 2 шт
4. Картофель - 2 шт
5. Луковица - 0,5 шт
6. Майонез - по вкусу

1
Шаг 1
Все овощи для салата лучше отварить за день до приготовления и охладить. Очистите их и нарежьте мелкими кубиками. Свеклу варите отдельно, чтобы морковь и картофель не окрасились.
2
Шаг 2
Очистите рыбу, отделите филе от костей и нарежьте мелкими кубиками.
3
Шаг 3
Лук мелко нарежьте, положите в сито и обдайте кипятком - так он станет мягким, сочным и перестанет горчить.
4
Шаг 4
В отдельных мисках смешайте свеклу, морковь и картофель с майонезом, оставив сельдь и лук для выкладки на тарелке.
5
Шаг 5
На тарелке нарисуйте майонезом сердце - это будет шаблон. Все ингредиенты выкладывайте строго по шаблону, не выходя за края. Первый слой - сельдь, слегка смазанная майонезом, затем лук, морковь, свекла и картофель. Повторите слои ещё раз.
6
Шаг 6
Поставьте салат в холодильник на 2 часа, чтобы он пропитался и приобрёл гармоничный вкус.