30 мин.
легкоСалат «Витаминный» — это яркий, свежий и невероятно полезный микс из сезонных овощей, который подарит заряд бодрости и хорошего настроения. Хрустящая краснокочанная капуста, сочные помидоры, свежие огурцы, сладкий болгарский перец, пикантный редис и ароматная зелень — всё это объединяется в одном блюде, создавая настоящий праздник вкуса и цвета. Лёгкая заправка из растительного масла подчеркивает натуральный вкус ингредиентов, делая салат идеальным вариантом для летнего обеда или ужина. Он отлично подходит как гарнир к мясным и рыбным блюдам или как самостоятельное блюдо для тех, кто заботится о здоровье и фигуре. Попробуйте и наслаждайтесь свежестью каждого кусочка!
Ингредиенты
- Краснокочанная капуста - 300 г
- Помидоры - 200 г
- Огурцы - 200 г
- Болгарский перец - 200 г
- Редис - 100 г
- Лук порей или репчатый
- Зелень - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Растительное масло
Пошаговая инструкция
- 1
Шаг 1
Капусту нарезать соломкой.
- 2
Шаг 2
Редис нарезать пластиками.
- 3
Шаг 3
Лук нарезать полукольцами.
- 4
Шаг 4
Огурцы нарезать соломкой.
- 5
Шаг 5
Помидоры нарезать кубиками.
- 6
Шаг 6
Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
- 7
Шаг 7
Зелень мелко нарезать.
- 8
Шаг 8
Смешать капусту, редис, лук, огурцы, помидоры, зелень. Посолить.
- 9
Шаг 9
Заправить растительным маслом.
