0
35 мин.
средне
Экзотический и сочный салат, сочетающий сладость ананаса, нежность куриного филе и хрустящие орехи. Легкий майонезный соус с ноткой чеснока добавляет пикантности. Идеально для праздничного стола или легкого ужина. Простой рецепт, который удивит гостей ярким вкусом.
Ингредиенты на 4 порции
1. Куриное филе - 300 г
2. Консервированный ананас - 200 г
3. Сыр твердый - 150 г
4. Грецкие орехи - 50 г
5. Яйца - 3 шт
6. Майонез - 4 ст. л
7. Чеснок - 1 зубчик
8. Петрушка - 1 пучок
9. Соль - по вкусу
10. Молотый черный перец - по вкусу
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Куриное филе промойте, обсушите бумажным полотенцем, отварите в подсоленной воде 20–25 минут до готовности. Остудите и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 2
Консервированные ананасы слейте от сиропа, нарежьте кубиками или используйте готовые кусочки.
Шаг 3
Сыр твердый натрите на крупной терке для насыщенного вкуса.
Шаг 4
Грецкие орехи слегка обжарьте на сухой сковороде 2–3 минуты, затем измельчите ножом или в ступке.
Шаг 5
Яйца сварите вкрутую (8–10 минут), остудите в холодной воде, очистите и нарежьте кубиками.
Шаг 6
Для соуса смешайте майонез, измельченный чеснок и щепотку черного перца. Перемешайте до однородности.
Шаг 7
В большой миске соедините курицу, ананасы, сыр, яйца и грецкие орехи.
Шаг 8
Добавьте соус, аккуратно перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно покрылись.
Шаг 9
Переложите салат в сервировочную миску, украсьте веточкой петрушки и несколькими кусочками ананаса. Охладите 30 минут перед подачей.
Энергетическая ценность на 100 гр
Калорийность
280.00 ккал.
Белки
18.00 гр.
Жиры
20.00 гр.
Углеводы
10.00 гр.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
