Салат с ананасом и курицей

Ингредиенты на

4

порции

Пошаговая инструкция

1. Шаг 1

   Куриное филе промойте, обсушите бумажным полотенцем, отварите в подсоленной воде 20–25 минут до готовности. Остудите и нарежьте мелкими кубиками.

2. Шаг 2

   Консервированные ананасы слейте от сиропа, нарежьте кубиками или используйте готовые кусочки.

3. Шаг 3

   Сыр твердый натрите на крупной терке для насыщенного вкуса.

4. Шаг 4

   Грецкие орехи слегка обжарьте на сухой сковороде 2–3 минуты, затем измельчите ножом или в ступке.

5. Шаг 5

   Яйца сварите вкрутую (8–10 минут), остудите в холодной воде, очистите и нарежьте кубиками.

6. Шаг 6

   Для соуса смешайте майонез, измельченный чеснок и щепотку черного перца. Перемешайте до однородности.

7. Шаг 7

   В большой миске соедините курицу, ананасы, сыр, яйца и грецкие орехи.

8. Шаг 8

   Добавьте соус, аккуратно перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно покрылись.

9. Шаг 9

   Переложите салат в сервировочную миску, украсьте веточкой петрушки и несколькими кусочками ананаса. Охладите 30 минут перед подачей.

Энергетическая ценность на 100 г