Name: Салат с черносливом и грецкими орехами
Total time: 40 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Куриное филе - 300 г; Чернослив без косточек - 150 г; Грецкие орехи - 100 г; Яйца - 3 шт; Сыр твёрдый - 100 г; Майонез - 150 г; Гранат (для украшения) - 0.5 шт; Соль - по вкусу; Перец чёрный молотый - по вкусу; Лавровый лист - 1 шт

Фото готового рецепта Салат с черносливом и грецкими орехами

40 мин.

средне

Нежный салат с черносливом, курицей и грецкими орехами – идеальное сочетание сладковатых, пикантных и хрустящих ноток. Этот рецепт украсит праздничный стол и удивит гостей необычным вкусом. Готовится быстро, а выглядит по-ресторанному эффектно!

1. Куриное филе - 300 г
2. Чернослив без косточек - 150 г
3. Грецкие орехи - 100 г
4. Яйца - 3 шт
5. Сыр твёрдый - 100 г
6. Майонез - 150 г
7. Гранат (для украшения) - 0,5 шт
8. Соль - по вкусу
9. Перец чёрный молотый - по вкусу
10. Лавровый лист - 1 шт

1
Шаг 1
Куриное филе отварите в подсоленной воде с лавровым листом (20 минут), остудите и нарежьте кубиками.
2
Шаг 2
Чернослив залейте кипятком на 10 минут, затем обсушите и нарежьте полосками.
3
Шаг 3
Грецкие орехи подсушите на сухой сковороде 2–3 минуты и крупно порубите.
4
Шаг 4
Яйца отварите вкрутую (8–10 минут), остудите, очистите и натрите на крупной тёрке.
5
Шаг 5
Сыр натрите на мелкой тёрке.
6
Шаг 6
Выкладывайте салат слоями: курица - чернослив - орехи - яйца - сыр. Каждый слой промазывайте майонезом.
7
Шаг 7
Уберите в холодильник на 1 час для пропитки, перед подачей украсьте гранатовыми зёрнами.