Свекольный салат с грецкими орехами и черносливом

0

25 мин.

легко

Фото готового рецепта Свекольный салат с грецкими орехами и черносливом

Питательный свекольный салат с грецкими орехами и черносливом - идеальное сочетание сладкого и пикантного. Богат клетчаткой, железом и антиоксидантами. Отличный вариант для полезного перекуса и праздничного стола.

Ингредиенты на  
 4 
  порции

  • 1. Свекла - 3 шт

  • 2. Чернослив - 100 г

  • 3. Грецкие орехи - 70 г

  • 4. Чеснок - 2 зубчика

  • 5. Майонез/йогурт - 3 ст. л

  • 6. Соль - по вкусу

Пошаговая инструкция

  • Шаг 1

    Свеклу отварите или запеките до мягкости (около 1 часа), остудите и натрите на крупной терке.

  • Шаг 2

    Чернослив залейте кипятком на 10 минут, затем мелко нарежьте.

  • Шаг 3

    Орехи слегка обжарьте на сухой сковороде и порубите.

  • Шаг 4

    Смешайте все ингредиенты в миске, добавьте майонез или йогурт.

  • Шаг 5

    Посолите по вкусу, добавьте толченый чеснок для пикантности.

  • Шаг 6

    Охладите в холодильнике 30 минут перед подачей.

Энергетическая ценность на 100 гр

Калорийность

210.00 ккал.

Белки

4.50 гр.

Жиры

12.00 гр.

Углеводы

22.00 гр.

Изображение автора рецепта Мария Уткина

Автор рецепта

Мария Уткина

19

0

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!