0
20 мин.
легко
Простой и сытный теплый салат с картофелем, хрустящим беконом и зеленым луком – идеальный выбор для уютного обеда или ужина. Нежный картофель, ароматный бекон и легкая горчичная заправка создают насыщенный вкус. Этот быстрый рецепт салата с картошкой готовится за 20 минут и подойдет для всей семьи.
Ингредиенты на 2 порции
1. Картофель (молодой) - 400 г
2. Бекон - 100 г
3. Зеленый лук - 1 пучок
4. Оливковое масло - 2 ст. л
5. Яблочный уксус - 1 ст. л
6. Горчица зернистая - 1 ч. л
7. Соль - по вкусу
8. Молотый черный перец - по вкусу
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Картофель тщательно промойте и отварите в мундире в подсоленной воде до готовности (около 15 минут). Остудите слегка, очистите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Бекон нарежьте тонкими полосками и обжарьте на сухой сковороде на среднем огне 4–5 минут до хрустящей корочки. Переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Шаг 3
Зеленый лук промойте и мелко нарежьте для свежего аромата.
Шаг 4
Для заправки в небольшой миске смешайте оливковое масло, горчицу, уксус, соль и перец. Перемешайте до однородной консистенции.
Шаг 5
В большой миске соедините теплый картофель, бекон и зеленый лук. Полейте заправкой и аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте салат теплым в сервировочной миске, чтобы сохранить аромат и текстуру ингредиентов.
Энергетическая ценность на 100 гр
Калорийность
280.00 ккал.
Белки
10.00 гр.
Жиры
18.00 гр.
Углеводы
22.00 гр.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
0
Салат с куриной грудкой и рукколой
0
Салат «Божья коровка»
0
Тёплый салат с говядиной, болгарским перцем и кунжутом
0
Летний салат с курицей и молодым картофелем
0
Салат с курицей и авокадо
0
Салат с корейской морковью и курицей
0
Салат с черносливом и грецкими орехами
0