Салат с тунцом и авокадо
15 мин.
легко
Легкий и питательный салат с консервированным тунцом, кремовым авокадо и свежими овощами. Пикантная заправка на основе оливкового масла и лимонного сока добавляет яркости. Идеально для здорового обеда или ужина. Простой рецепт для тех, кто ценит вкус и пользу.
Ингредиенты напорции
- Консервированный тунец - 1 банка
- Авокадо - 1 шт
- Помидоры черри - 150 г
- Огурец - 1 шт
- Красный лук - 1 шт
- Листья салата - 1 пучок
- Оливковое масло - 3 ст. л
- Лимонный сок - 2 ст. л
- Горчица дижонская - 1 ч. л
- Чеснок - 1 зубчик
- Петрушка - 1 пучок
- Соль - по вкусу
- Молотый черный перец - по вкусу
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Консервированный тунец слейте от жидкости и разомните вилкой в миске.
Шаг 2
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, извлеките мякоть ложкой и нарежьте кубиками.
Шаг 3
Помидоры черри вымойте и разрежьте пополам для сочности.
Шаг 4
Огурец вымойте и нарежьте тонкими полукольцами для хрустящей текстуры.
Шаг 5
Красный лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами, ошпарьте кипятком, чтобы убрать горечь, затем обсушите.
Шаг 6
Листья салата промойте, обсушите и порвите руками на небольшие кусочки.
Шаг 7
Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок, горчицу, измельченный чеснок, соль и перец. Взбейте вилкой до однородности.
Шаг 8
В большой миске соедините тунец, авокадо, помидоры черри, огурец, лук и листья салата.
Шаг 9
Полейте салат заправкой, аккуратно перемешайте и подавайте, украсив веточкой петрушки.
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность
200 ккал
Белки
12 г
Жиры
14 г
Углеводы
8 г
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
20 мин.
легко
0
Салат с тунцом, яйцом и фасолью
1 час
средне
0
Салат Под шубой
1 час 30 мин.
легко
0
Салат с сельдью и квашеной капустой
40 мин.
легко
0
Салат «Варежка»
15 мин.
легко
0
Салат с копченым лососем и авокадо
40 мин.
средне
0
Салат Мимоза с тунцом и картофелем
10 мин.
легко
0
Салат с тунцом и авокадо
1 час
легко
0