40 мин.
легкоНастоящий новогодний хит на праздничном столе! Яркая, сочная и эффектная закуска с крабовыми палочками, свежими и маринованными огурцами, морковью, яблоками, яйцами и зелёным горошком. Его легко приготовить даже для большой компании: простой пошаговый рецепт с фото и доступными ингредиентами позволяет красиво оформить салат в виде варежки, которая станет настоящей звездой вашего новогоднего стола. Нежный вкус, гармоничное сочетание сладких и свежих нот, хрустящая текстура овощей и мягкость крабовых палочек делают салат «Варежка» любимым блюдом для всей семьи. Идеально подходит для зимних праздников, фуршетов и праздничных застолий, где хочется удивить гостей необычной и красивой подачей.
Ингредиенты
- Крабовые палочки - 2 упаковки
- Яблоко - 2 шт
- Свежий огурец - 1 шт
- Маринованный огурец - 2 шт
- Морковь - 2 шт
- Яйцо - 3 шт
- Твердый сыр - 50 г
- Консервированный зеленый горошек - 200 г
- Майонез - по вкусу
- Соль - по вкусу
Пошаговая инструкция
- 1
Шаг 1
Одну упаковку крабовых палочек мелко нарежьте кубиками. Оставшиеся крабовые палочки позже используем для украшения салата.
- 2
Шаг 2
Яблоки очистите от сердцевины, морковь и яйца отварите до готовности. Морковь лучше варить до мягкости, но не переваривать.
- 3
Шаг 3
Нарежьте все овощи и яблоки мелкими кубиками: свежий огурец, маринованные огурцы, морковь, яблоки, яйца.
- 4
Шаг 4
В большой миске соедините нарезанные крабовые палочки, яйца, яблоки, огурцы и морковь. Добавьте консервированный горошек, посолите по вкусу и заправьте майонезом. Осторожно перемешайте.
- 5
Шаг 5
На большой тарелке нарисуйте контур варежки. Выложите салат по контуру, аккуратно формируя форму варежки.
- 6
Шаг 6
Верх салата украсьте оставшимися крабовыми палочками, развернутыми полосками, имитируя декоративную опушку. Сверху присыпьте мелко натертым твердым сыром.
Пищевая ценность на 100 грамм
- 165
- ккал
- Калорийность
- 7
- грамм
- Белки
- 9
- грамм
- Жиры
- 12
- грамм
- Углеводы
