0
2 часа 30 мин.
легко
Классическое блюдо русской кухни, которое пользуется популярностью на праздничных столах. Сочетание всех этих ингредиентов и майонеза создает гармоничный вкусовой баланс, делая "Сельдь под шубой" в лаваше идеальным выбором для тех, кто любит сочетание морепродуктов и овощей. Это блюдо отлично подходит для ужина или праздничного застолья, и его разнообразие текстур и вкусов обязательно порадует вас и ваших гостей.
Ингредиенты на 1 порцию
1. Тонкий лаваш - 2.5 листа
2. Малосольная селедка - 1 шт
3. Морковь - 4 шт
4. Свекла - 4 шт
5. Луковица - 1 шт
6. Яйцо - 2 шт
7. Майонез
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Селедку очистите. Филе нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите лук, сложите в сито и ошпарьте кипятком.
Шаг 3
Яйца, свеклу и морковь отварите. Затем все натрите по отдельности.
Шаг 4
Каждый лист лаваша разрежьте поперек пополам. Получится 6 листов. Нам нужно пять.
Шаг 5
На лист фольги выложите один лаваш, смажьте тонким слоем майонеза, сверху выложите второй лаваш. Это нужно сделать обязательно, чтобы нижний лаваш не промок от начинки.
Шаг 6
Равномерным слоем выложите на лаваш свеклу. Если она водянистая, немного отожмите ее руками. Сверху уложите лаваш и тонко смажьте майонезом.
Шаг 7
Далее делайте слои в такой очередности: морковь, лаваш, майонез, яйца, лаваш, майонез, селедка с луком.
Шаг 8
Сверните все плотным рулетом, заверните в фольгу и уберите в холодильник на 1 час.
7
0
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
