30 мин.
легкоЗакуска «Селёдочка в лисьей шубке» — это сытное и вкусное блюдо с соленой селедкой, обжаренным луком и морковью, приправленное свежей зеленью. Идеально подходящее для праздничного стола или уютных встреч с друзьями. Простой и аппетитный рецепт, который придется по вкусу всем любителям рыбы.
Ингредиенты
Пошаговая инструкция
- 1
Шаг 1
Селедку выпотрошите, очистите от костей и разделайте на маленькие кусочки.
- 2
Шаг 2
Лук очистите и нарежьте полукольцами. Обжарьте до золотистого цвета на масле.
- 3
Шаг 3
Морковь очистите, натрите и добавьте к луку. Обжарьте. Снимите с огня.
- 4
Шаг 4
Филе сельди положите в горячие овощи (лук с морковкой), поперчите. А когда масса остынет, переложите ее на блюдо. Сверху посыпьте рубленой зеленью.
